Gymnasiesärskolan / Utbildningar / Nationella program / Programmet för hotell, restaurang och bageri (HRB)

Programmet för hotell, restaurang och bageri (HRB)

Elev står och skär grönsaker i köket

Läs mer om Programmet för hotell, restaurang och bageri.

Programmet för hotell, restaurang och bageri är till för dig som vill arbeta med matlagning, bakning, servering och livsmedel. Du kan också välja det här programmet om du vill arbeta med att iordningställa frukostbuffé och städa hotellrum. 

För att trivas här och inom de yrken detta program förbereder dig på är det bra om du tycker om att arbeta med service. Det är också bra om du är beredd på att möta många olika människor.

Presentationsfilm - HRB

bild på film klipp


Kurser Poäng
Bageri 1 100
Bageri och konditorikunskap 100
Frukost och bufféservering 100
Digital kopmetens 100
Hotell 100
Konditori 1 100
Livsmedels och näringskunskap 100
Matlagning 1 100
Matlagning 2 100
Måltids och branschkunskap 200
Servering 1 100
Service och bemötande 1 100
   
Summa 1300

Kontakta oss

Robert Lindeborg

Signatur: LRGS

Lärare

Mentor HRB

0480-45 18 47

Anna Åhman

Signatur: ÅAGS

Lärare

0480.-45 18 47

Jakop Thune

Pedagogisk assistent

0480-45 18 47

Emma Fransson

Pedagogisk assistent

Ludwig Heinrich

Pedagogisk assistent